geh mal auf Ebay und schieß dir da für 20Euro einen Xeon X5670 oder W3670. Diese Westmere 6-Kerner sind verdammt gut und haben ne geringere Abwärme, als der Bloomfield wegen der neueren Fertigung. Übertaktet(damals konnte man die Xeons noch problemlos übertakten) kommen die im Multicore locker an einen Ryzen 1000 ran und im Singlecore bis auf das Niveau eines 4790k. Habe das auch gemacht(i7 920 Early-Adopter und dann mit einem X5670 verlängert bis Ende 2020) und war echt begeistert vom Ergebnis. Das teure sind mittlerweile die Boards, aber du hast ja schon eins.
Bin nur wegen fehlendem AVX weg von der Plattform und zum 10900KF gewechselt, denn leistungsmäßig war da alles OK.